La Hovels original bitterbier è una birra tedesca prodotta a Dortmund. Prodotta per la prima volta nel 1897, vanta una grandissima tradizione, tanto da rimanere ancora oggi una delle bionde più bevuta in Germania.
Una particolarità degna di attenzione è sicuramente la grande bottiglia di colore verde intenso dalla capienza abbondante di 0.5l. Il tappo, a chiusura ermetica, favorisce la conservazione della bevanda, che può essere ribevuta in un secondo momento senza perderne le qualità.
A prima vista, appare di tonalità oro pallida con un aspetto molto limpido. Ha un corpo ben strutturato e la schiuma è densa e cremosa. Appena la si assaggia, si rimane colpiti per il gusto che tende al dolciastro. ¿Che fare allora? Il consiglio è di continuare a berla. Non ve ne pentirete e darete soddisfazione al vostro palato. La gradazione di 5,5 gradi la accomuna a quasi tutte le altre birre. Grazie, poi, alla sua freschezza, diventa un ottimo estintore per la sete. ¿Che altro chiedere ad una bella bionda di Dortmund?